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Per
iniziare:
Mare
in insalata
Tartare di tonno rosso e melone
Capesante gratinate
Salmone marinato, pompelmo, finocchio e pepe rosa
Croccante di piovra e patate, con crema di rucola
Cartoccio di gamberoni, acciughe e verdure all’aceto balsamico
Scampi gratinati con verdure al vapore
Padellata di cozze e gamberoni
I
primi piatti:
I nostri
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti con le cozze e vongole
Tortelli di pasta fresca alle ortiche con gransoporro, patate novelle
e seppioline
Bigoli al torchio con pesce spada, vongole e crema di piselli
Gnocchi di patate al basilico con ragu’ di gamberoni, bottarga
e salsa ai peperoni dolci
I
secondi piatti:
Tutti
i nostri secondi sono compresivi i contorno del giorno
Pescato del giorno prezzo secondo tipologia e quantità)
Grigliata mista di pesce (rezzo secondo tipologia e quantità)
Rana pescatrice al cartoccio zucchine e patate
Contorno
a scelta
Insalata mista
verdure alla griglia

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