Per iniziare

Pancetta arrotolata, soppressa di Casada bruschetta ai funghi freschi

Carpaccio di spada e piccola frittura di pesce

Baccala’ mantecato con patate e radicchio di Treviso

Capesante gratinate alla zucca

Gamberoni croccanti con polenta gialla e nera

Sarde in saor e carpaccio di piovra


I primi piatti


I nostri Spaghetti ai frutti di mare

Tortelli di pasta fresca con capesante e gamberetti fonduta di pomodoro ed erba cipollina

Bigoli al torchio con piopparelli, gamberoni e porri

Tagliatelle alle castagne con ragu’ d’anatra e croccante di parmigiano

Gnocchi di zucca con finferli ,salsiccia nostrana e crema di gorgonzola

Fettuccine al nero di seppia con cicale, filetto di triglia e crema di zafferano

La Pasta e fagioli

I secondi piatti

Pescato del giorno
(prezzo secondo tipologia)

Grigliata mista di pesce
(prezzo secondo tipologia)

Baccala’ alla vicentina con polenta

Medaglione di filetto ai porcini freschi con fonduta al Bianco di Montegalda

Sopra la griglia:

la Fiorentina all’etto
La Costata di Sorana
Il Filetto di Sorana

Piatto del vegetariano : selezione di formaggi e verdure miste di stagione